主料:
面包粉,
350克,
牛奶,
175克,
白糖,
20克,
黄油,
20克,
番茄酱适量,
沙拉酱适量,
葱花适量
辅料:
葱花适量调料
盐,
2克干酵母粉,2克火腿肠面包的做法步骤
1.除黄油外,其他所有食材放入厨师机。
2.启动程序,和面档,搅拌3分钟。
3.揉成团后加入黄油,启动搅拌程序,搅拌3分钟。
4.能轻松拉出膜即可。
5.整理成面团,放入不锈钢碗里。
6.将面包依次分成大小差不多的小面团。静置10分钟。
7.火腿肠准备好。
8.取一份面团,擀开,放入火腿肠,从上往下卷起,将火腿肠完全包好。
9.依次做好,放入烤盘里,注意间隔。
10.烤箱底部放入一杯开水,放在烤箱中层发酵到2倍大。
11.表面挤入沙拉酱和番茄酱,撒一些葱花
12.放入纸托里。
13.烤箱中层上下火170度,烘烤18分钟,后几分钟可以盖锡纸,每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
14.取出,开吃了。美味可口。
TAGS:
烘焙 早餐 其他菜系 面包粉
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